Bodega San PedroCabo de Hornos Special Reserve
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Malbec.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Cabo de Hornos Special Reserve de la Bodega San Pedro. se encuentra en el primer 80 de de Chile de vinos y en el primer 60 de de Central Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabo de Hornos Special Reserve de Bodega San Pedro de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cabo de Hornos Special Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabo de Hornos Special Reserve
Maridajes originales con Cabo de Hornos Special Reserve
El Cabo de Hornos Special Reserve de Bodega San Pedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, cordero en salsa picante o pollo con aceitunas en cuscús.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Pedro
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabo de Hornos Special Reserve de Bodega San Pedro son 1997, 2016, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega San Pedro
La Bodega San Pedro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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