Domaine du MazelCuvée Briand
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Cuvée Briand de la Domaine du Mazel. se encuentra en el primer 30 de de Ardèche de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Briand de Domaine du Mazel de la región de Méditerranée suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cuvée Briand.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Briand
Maridajes originales con Cuvée Briand
El Cuvée Briand de Domaine du Mazel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de sal gruesa para carne o pastel de panqueques con relleno de montaña.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Mazel
Descubra la variedad de uva: Lledoner pelut
Tintos generosos y suaves, de color rubí intenso, taninos redondos y boca amplia, con aromas solares de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa, granada), frutos negros, garriga, especias suaves y notas mediterráneas. Alcohólico y cálido. Componente de los ensamblajes de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC y Priorat DOQ. Mutación de hoja peluda del grenache noir (lledoner = garnacha en catalán), firma catalano-rosellonesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Briand de Domaine du Mazel son 2017, 2008, 2011, 2015 y 2013.
Información sobre el Domaine du Mazel
La Domaine du Mazel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
Vasta IGP del Ródano con terruños rodanianos meridionales contrastados: Syrah firma como tinto rey — afrutado y especiado con notas de mora, grosella negra, frambuesa, violeta y toque de pimienta, taninos suaves. Merlot redondo, Cabernet estructurado y Grenache solar de complemento. Chardonnay y Viognier firma como blancos aromáticos (melocotón, albaricoque, flores blancas, cítricos). Rosados frescos.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Herbáceas
Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.
