Bodega Le Vie Dell UvaLambrusco Grasparossa di Castelvetro
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Maridajes originales con Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
El Lambrusco Grasparossa di Castelvetro de Bodega Le Vie Dell Uva coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), salmón a la parrilla al estilo de quebec o roscón de reyes salado con coliflor.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vie Dell Uva
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Información sobre el Bodega Le Vie Dell Uva
La Bodega Le Vie Dell Uva es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
La región vinícola de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cleto Chiarli. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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