El Les Caves Vivaraises de Ardèche de Méditerranée
La Les Caves Vivaraises es una de las áreas a seguir en la Ardèche.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Ardèche para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Les Caves Vivaraises en Ardèche de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Les Caves Vivaraises. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Les Caves Vivaraises con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Les Caves Vivaraises van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de ternera al vino blanco, tagine de cordero con aceitunas y miel o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En la boca el vino rojo de la Les Caves Vivaraises. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Ardèche. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Liby y Domaine Vignerons Ardéchois. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ardèche son Viognier, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ardèche suele revelar tipos de aromas de crema, mango o cereza roja y a veces también aromas de roble, grosella negra o fresas. En la boca de Ardèche es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 119 de fincas y châteaux en la de Ardèche, que producen 655 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ardèche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos suave de Les Caves Vivaraises van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de caballa al horno, cáscaras de pasta o cuscús de pollo y merguez.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Les Caves Vivaraises van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), risotto de limón y atún o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
Los vinos rosado de Les Caves Vivaraises van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de delicioso bourguignon, pierna de cordero al betún o alubias blancas con tomate (italia).
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ardèche? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Les Caves Vivaraises.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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