El Leveret Estate de Hawke's Bay de North Island | Winedexer

La Leveret Estate es una de las áreas a seguir en la Hawke's Bay.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Hawke's Bay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Leveret Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pichón con tocino y champiñones, fondue china o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Leveret Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Leveret Estate. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Referencia de los grandes tintos neozelandeses, clima marítimo cálido (2. 200 h de sol). Ensamblajes bordeleses sobre Gimblett Gravels: Merlot redondo y afrutado (ciruela, cereza madura), Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro), Cabernet Franc perfumado. Syrah típica de estilo ródano septentrional: especiada y floral (violeta, mora, aceituna negra), taninos finos.
Chardonnay estructurado y mineral. También Sauvignon Blanc y Pinot Gris. 4. 600 ha en torno a Napier-Hastings.
Los vinos suave de Leveret Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de blanqueta de pollo, blanquette de ternera a la antigua o salmón en papel de aluminio en el microondas.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rojo de Leveret Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasta al forno (pasta al horno), pasta gratinada con salmón ahumado o ossobuco con setas.
En nariz el vino rojo de la Leveret Estate. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Leveret Estate. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Nombre dado al vino de pays (IGP), producido a partir de una única variedad de uva que da al vino sus características de estructura y aroma. El Languedoc es el principal productor de este tipo de vino, a partir de la mayoría de las principales variedades de uva francesas.
Los vinos rosado de Leveret Estate van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.