Bodega Lidio CarraroChoro Sintonia
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Teroldego y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Choro Sintonia de la Bodega Lidio Carraro. se encuentra en el primer 20 de de Serra do Sudeste de vinos.
Maridaje con Choro Sintonia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Choro Sintonia
Maridajes originales con Choro Sintonia
El Choro Sintonia de Bodega Lidio Carraro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de salteado de cordero al curry, paleta de cordero enrollada con hierbas o feijoada brasileña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lidio Carraro
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Choro Sintonia de Bodega Lidio Carraro son 2008, 2018, 2010
Información sobre el Bodega Lidio Carraro
La Bodega Lidio Carraro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Serra do Sudeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra do Sudeste
La región vinícola de Serra do Sudeste. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Garbo y Domaine Familia Bebber. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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