Bodega Lidio CarraroTinto & Ponto Merlot
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Tinto & Ponto Merlot de la Bodega Lidio Carraro. se encuentra en el primer 70 de de Serra do Sudeste de vinos.
Estructura gustativa del Tinto & Ponto Merlot de la Bodega Lidio Carraro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto & Ponto Merlot de Bodega Lidio Carraro de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente.
Maridaje con Tinto & Ponto Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto & Ponto Merlot
Maridajes originales con Tinto & Ponto Merlot
El Tinto & Ponto Merlot de Bodega Lidio Carraro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, tanjia (paleta de cordero confitada) o asado de ternera a fuego lento.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lidio Carraro
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto & Ponto Merlot de Bodega Lidio Carraro son 2016
Información sobre el Bodega Lidio Carraro
La Bodega Lidio Carraro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Serra do Sudeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra do Sudeste
La región vinícola de Serra do Sudeste. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Garbo y Domaine Familia Bebber. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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