Château de LignaneCôtes-du-Rhône-Villages
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Côtes-du-Rhône-Villages.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes-du-Rhône-Villages
Maridajes originales con Côtes-du-Rhône-Villages
El Côtes-du-Rhône-Villages de Château de Lignane coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o aiguillette de pato al estilo de normandía.
Detalles e información técnica sobre la Château de Lignane
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes-du-Rhône-Villages de Château de Lignane son 0
Información sobre el Château de Lignane
La Château de Lignane es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône-Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages
Escalón superior del Ródano meridional: tintos generosos y estructurados dominados por Grenache (fruta, calidez, redondez), Syrah (color, especias, elegancia) y Mourvèdre (profundidad y guarda) — ≥66% del trío. Aromas de frutos negros maduros, pimienta, regaliz, garriga y cuero con la edad. También algunos rosados vivos y blancos de Grenache Blanc, Clairette y Viognier. Excelente relación calidad-precio entre Côtes-du-Rhône y apelaciones de prestigio, del diario a la guarda media.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Pedernal (olor a)
Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
