Bodega Limb VineyardsShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Limb Vineyards
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Limb Vineyards de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Limb Vineyards de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Limb Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o paella valenciana (sin marisco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Limb Vineyards
Descubra la variedad de uva: Mtsvane Kakhuri
Blancos secos estructurados y aromáticos, dorado pálido, paladar amplio, con aromas de cítricos (limón), flores blancas, frutas blancas (melocotón) y notas minerales caucásicas. También orange wine tánico en qvevri. Cultivado en Kakheti (Georgia oriental), emblema vinícola georgiano. Cepa blanca autóctona georgiana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Limb Vineyards son 2016, 2015, 2013, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Limb Vineyards
La Bodega Limb Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Icono mundial del Shiraz australiano (~50% de las plantaciones). Tintos potentes y solares con notas típicas de mora confitada, ciruela negra, chocolate negro, regaliz, cuero y especias dulces (pimienta, clavo), taninos redondos y opulencia generosa. Viñas viejas entre las más antiguas del mundo (Shiraz desde 1843, Turkey Flat). También Grenache afrutada, Mataro (Mourvèdre) firme, Cabernet Sauvignon denso y Sémillon amplio.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Animal
Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.
