Domaine LionnetCornas 'Pur Granit'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cornas 'Pur Granit' de la Domaine Lionnet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cornas 'Pur Granit' de Domaine Lionnet de la región de Vallée du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cornas 'Pur Granit' de Domaine Lionnet de la región de Vallée du Rhône suele revelar tipos de aromas de maleza, especias.
Maridaje con Cornas 'Pur Granit'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cornas 'Pur Granit'
Maridajes originales con Cornas 'Pur Granit'
El Cornas 'Pur Granit' de Domaine Lionnet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, tagine de cordero con ciruelas y almendras o gibelotte de conejo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Lionnet
Descubra la variedad de uva: Greco
Blancos secos estructurados y aromáticos, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez preservada, con aromas característicos de frutas amarillas (pera, melocotón, albaricoque), flores blancas (acacia), almendra, notas minerales volcánicas y final amargo típico. Buen potencial de crianza. Estrella absoluta del Greco di Tufo DOCG, uno de los grandes blancos del sur de Italia. Variedad italiana de origen griego (de ahí su nombre), cultivada en Campania y el sur de Italia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cornas 'Pur Granit' de Domaine Lionnet son 2016
Información sobre el Domaine Lionnet
La Domaine Lionnet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Cornas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cornas
Cru más pequeño del Ródano septentrional margen derecha (AOC 1938): Syrah signature exclusiva como tinto rey (100 % obligatorio) — capa negra profunda con aromas intensos de frutos negros (mora, casis), violeta, especias, pimienta y regaliz, textura rica y potente, taninos firmes evolucionando hacia final regalizado, guarda decenal ≥15 años. Laderas en anfiteatro este-sureste sobre "gores" graníticos (arcillas arenosas), Macizo Central, exposición óptima.
La región vinícola de Vallée du Rhône
2º viñedo AOC de Francia, dos mundos complementarios. Septentrional: Syrah pura en tintos emblemáticos (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profunda y especiada con notas de mora, violeta, aceituna negra y tocino ahumado, guarda excepcional. Blancos Viognier opulentos (Condrieu, albaricoque, flores) y Marsanne-Roussanne amplios. Meridional: coupages Grenache solares en Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruta confitada, garriga).
La palabra del vino: Málico (ácido)
Un ácido que se encuentra de forma natural en muchos vinos y que se transforma en ácido láctico durante la fermentación maloláctica.
