El Bodega Lomas de Chudal de Bio-Bio Valley de South

Bodega Lomas de Chudal - Don Carlos Anejado
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bio-Bio Valley en la región de South

La Bodega Lomas de Chudal es una de las áreas a seguir en la Bio-Bio Valley.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Bio-Bio Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Lomas de Chudal

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Los grandes vinos rojo de Bodega Lomas de Chudal

Maridaje con un vino rojo de Bodega Lomas de Chudal.

Los vinos rojo de Bodega Lomas de Chudal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Bio-Bio Valley

El Valle del Bío Bío, una de las regiones vitivinícolas más meridionales de Chile, ha experimentado un espectacular ascenso desde el inicio del nuevo milenio. El apetito mundial por sus vinos frescos y aromáticos es la razón principal, así como la determinación de los viticultores chilenos de demostrar que pueden producir algo más que Cabernet Sauvignon y Merlot. Al igual que Casablanca hizo con el Sauvignon Blanc y el Chardonnay, Bío Bío ha proporcionado a los enólogos chilenos un excelente lugar para trabajar con variedades como el Riesling, el Gewurztraminer y el Viognier. La región se encuentra a 435 kilómetros (270 millas) al sur de la capital chilena, Santiago, entre la Cordillera de los Andes y la Cordillera de la Costa.

El Valle del Itata se encuentra justo al norte del Bío Bío, y el Valle del Malleco es la única región vinícola comercial más al sur. La ciudad portuaria de Concepción se encuentra justo al oeste de la región, en la costa del Pacífico. El Valle del Bío Bío es una de las regiones vitivinícolas más extremas de Chile, ya que experimenta más viento, lluvia y variaciones climáticas que gran parte del resto del país. El clima fresco -y la prolongada temporada de cultivo que permite- es mucho más adecuado para el desarrollo de aromas complejos en el vino blanco que los climas cálidos y secos de los valles del Maipo o del Cachapoal, más al norte.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Lomas de Chudal

¿Está planeando una ruta del vino en la de Bio-Bio Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lomas de Chudal.

Descubra la variedad de uva: Bourrisquou

Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.

Noticias sobre Bodega Lomas de Chudal y los vinos de la región

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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

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