El Bodega Lou Dumont de Gevrey-Chambertin de Borgoña
La Bodega Lou Dumont es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 119 de vinos a la venta en la región de Gevrey-Chambertin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Lou Dumont en Gevrey-Chambertin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Lou Dumont. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Lou Dumont con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Lou Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, pintada con aceitunas o gratinado de calabaza y queso de cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lou Dumont. suele revelar tipos de aromas de roble, regaliz o cuero y a veces también aromas de fragancia, tierra o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Lou Dumont. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Gevrey-Chambertin. se encuentra en la región de Côte de Nuits de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Bouvier y Domaine Armand Rousseau. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gevrey-Chambertin son Pinot noir et Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gevrey-Chambertin suele revelar tipos de aromas de hierro, café o limón y a veces también aromas de cola, mermelada o cítricos. En la boca de Gevrey-Chambertin es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 473 de fincas y châteaux en la de Gevrey-Chambertin, que producen 756 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gevrey-Chambertin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Lou Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de macarrones y gruyere de mami, risotto de limón y atún o mejillones con pollo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lou Dumont. suele revelar tipos de aromas de pomelo, bayas rojas o miel y a veces también aromas de almendras, tostado o albaricoque. En la boca el vino blanco de la Bodega Lou Dumont. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Los vinos efervescente de Bodega Lou Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de marisco, coq au vin casero o acras de bacalao.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Lou Dumont. suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o frambuesa y a veces también aromas de fresas, manzanas o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Lou Dumont. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gevrey-Chambertin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lou Dumont.
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La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.