El Bodega Luc Faller de Alsacia

Bodega Luc Faller
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 4725 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia

La Bodega Luc Faller es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Luc Faller

Buscas los mejores vinos de Bodega Luc Faller en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luc Faller. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luc Faller con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Luc Faller

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Luc Faller.

Los vinos efervescente de Bodega Luc Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun, quiche lorraine o zanahorias al vapor con azafrán.

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Luc Faller

Maridaje con un vino rojo de Bodega Luc Faller.

Los vinos rojo de Bodega Luc Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de pechuga de pato con salsa de naranja, tarta de calabaza de otoño o quiche sin masa.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luc Faller rojo

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Los grandes vinos blanco de Bodega Luc Faller

Maridaje con un vino blanco de Bodega Luc Faller.

Los vinos blanco de Bodega Luc Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de paupiettes de ternera al curry, tarta de chocolate para tazas o coq au vin casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Luc Faller

En la boca el vino blanco de la Bodega Luc Faller. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luc Faller blanco

  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer

La palabra del vino: Contenido de alcohol

La cantidad de alcohol en el vino y en todas las bebidas alcohólicas, expresada en grados o en porcentaje.

Los grandes vinos suave de Bodega Luc Faller

Maridaje con un vino suave de Bodega Luc Faller.

Los vinos suave de Bodega Luc Faller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de atún fresco con semillas de sésamo, chakchouka o flan tradicional de hojaldre.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Luc Faller suave

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Luc Faller

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luc Faller.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Contenido de alcohol

La cantidad de alcohol en el vino y en todas las bebidas alcohólicas, expresada en grados o en porcentaje.

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