El Bodega Luis Pato de Beiras
La Bodega Luis Pato es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Beiras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Luis Pato en Beiras de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luis Pato. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luis Pato con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne y cabra, tagine de cordero con membrillo o pastel de vino alsaciano.
En nariz el vino rojo de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o especias y a veces también aromas de mentol, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
Beiras es relativamente grande para una región portuguesa, ya que se extiende desde la costa atlántica hasta la frontera con España (unos 160 km). Tradicionalmente, era una sola región, pero posteriormente se dividió en Beira Litoral y Beira Interior. La región abarca varias denominaciones de origen controladas, como Bairrada, Beira Interior y el famoso Dão. Los terruños son muy variados en la región de Beiras, que toca ambos lados de Portugal e incluye costas, ríos, valles, lagos, mesetas y montañas bajas.
Los vinos efervescente de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paupiettes al whisky, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de queso, levadura o maleza.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de Óxido de sepia de mi abuela en sète, hojaldres de aperitivo (cerillas de queso, hojaldres con... o cordero en salsa de okra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas de hueso o crema y a veces también aromas de pomelo, roble o humo. En la boca el vino blanco de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.
Los vinos suave de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de chuletas de cerdo con patatas, pierna de cordero con especias o aiguillettes de pato con basalmic.
En nariz el vino suave de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada. En la boca el vino suave de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo como recetas de penne à la toscane.
Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beiras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luis Pato.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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