El Bodega Luis Pato de Beiras
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La Bodega Luis Pato es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Beiras para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Luis Pato en Beiras de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Luis Pato. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Luis Pato con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de carne asada, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o pato con bigarrade.
En nariz el vino rojo de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o especias y a veces también aromas de mentol, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
Beiras es relativamente grande para una región portuguesa, ya que se extiende desde la costa atlántica hasta la frontera con España (unos 160 km). Tradicionalmente, era una sola región, pero posteriormente se dividió en Beira Litoral y Beira Interior. La región abarca varias denominaciones de origen controladas, como Bairrada, Beira Interior y el famoso Dão. Los terruños son muy variados en la región de Beiras, que toca ambos lados de Portugal e incluye costas, ríos, valles, lagos, mesetas y montañas bajas.
Los vinos efervescente de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de jamón con fondue de puerros, pasta con atún y crema o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o frambuesa y a veces también aromas de queso, levadura o maleza.
Sin duda, portugués.
Los vinos blanco de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de receta de carne de cerdo alentejana con vongoles..., rollos de achicoria y panceta o crumble de bacalao con leche de coco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas de hueso o crema y a veces también aromas de pomelo, roble o humo. En la boca el vino blanco de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
Los vinos suave de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa de ramen, chiche kebab à l'armenienne o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.
En nariz el vino suave de la Bodega Luis Pato. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada. En la boca el vino suave de la Bodega Luis Pato. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos rosado de Bodega Luis Pato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo como recetas de pasta "carbonara" a la francesa.
Característica de un vino espeso y pesado con taninos pegajosos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beiras? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Luis Pato.
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