Bodega Luis SaavedraChulo Garnacha Centenaria
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Chulo Garnacha Centenaria de la Bodega Luis Saavedra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chulo Garnacha Centenaria de Bodega Luis Saavedra de la región de Madrid es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Chulo Garnacha Centenaria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chulo Garnacha Centenaria
Maridajes originales con Chulo Garnacha Centenaria
El Chulo Garnacha Centenaria de Bodega Luis Saavedra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, lasaña de berenjena/calabacín o brocheta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luis Saavedra
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chulo Garnacha Centenaria de Bodega Luis Saavedra son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Luis Saavedra
La Bodega Luis Saavedra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Madrid para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Madrid
Vinos de Madrid es la denominación de origen que engloba los viñedos de los alrededores de Madrid, la capital de España. Situada en el corazón del país, Madrid es la segunda ciudad más grande de la Unión Europea. Ofrece a sus millones de visitantes una elaborada arquitectura, galerías de arte, una vibrante vida nocturna y una multitud de buenos restaurantes que a menudo ofrecen vinos locales. La extensa metrópolis y la imponente Sierra de Guadarrama al norte confinan los viñedos en los rincones del sureste y suroeste de la comunidad autónoma de Madrid.
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La palabra del vino: Ligeramente
Un vino flexible y fácil de beber.
