Bodega Luis SaavedraCepas Viejas Garnacha Tinta
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cepas Viejas Garnacha Tinta de la Bodega Luis Saavedra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cepas Viejas Garnacha Tinta de Bodega Luis Saavedra de la región de Madrid es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cepas Viejas Garnacha Tinta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cepas Viejas Garnacha Tinta
Maridajes originales con Cepas Viejas Garnacha Tinta
El Cepas Viejas Garnacha Tinta de Bodega Luis Saavedra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta con ensalada al pesto o tagine de cordero con habas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luis Saavedra
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Luis Saavedra
La Bodega Luis Saavedra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Madrid para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Madrid
Vinos de Madrid es la denominación de origen que engloba los viñedos de los alrededores de Madrid, la capital de España. Situada en el corazón del país, Madrid es la segunda ciudad más grande de la Unión Europea. Ofrece a sus millones de visitantes una elaborada arquitectura, galerías de arte, una vibrante vida nocturna y una multitud de buenos restaurantes que a menudo ofrecen vinos locales. La extensa metrópolis y la imponente Sierra de Guadarrama al norte confinan los viñedos en los rincones del sureste y suroeste de la comunidad autónoma de Madrid.
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