Bodega LunarShiraz Eclipse
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz Eclipse de la Bodega Lunar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz Eclipse de Bodega Lunar de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz Eclipse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz Eclipse
Maridajes originales con Shiraz Eclipse
El Shiraz Eclipse de Bodega Lunar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, parmentier de cordero y berenjena de marielle o conejo con cebolla y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lunar
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
Excepcionales vinos dulces obtenidos por pasificación en viña, de boca untuosa equilibrada por una acidez cortante, con aromas intensos de piña confitada, mango, cítricos confitados, albaricoque seco, miel y dulces especias. Muy alto potencial de guarda. Estrella del Jurançon moelleux AOC y Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Cepa muy tardía autóctona del Béarn (suroeste de Francia).
Información sobre el Bodega Lunar
La Bodega Lunar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Barossa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa
Icono mundial del Shiraz australiano (~50% de las plantaciones). Tintos potentes y solares con notas típicas de mora confitada, ciruela negra, chocolate negro, regaliz, cuero y especias dulces (pimienta, clavo), taninos redondos y opulencia generosa. Viñas viejas entre las más antiguas del mundo (Shiraz desde 1843, Turkey Flat). También Grenache afrutada, Mataro (Mourvèdre) firme, Cabernet Sauvignon denso y Sémillon amplio.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Clavelin
Botella típica de los vinos amarillos del Jura con forma achaparrada y una capacidad de 62 cl.
