Bodega M. ChapoutierCrozes-Hermitage Les Moniers
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Crozes-Hermitage Les Moniers de la Bodega M. Chapoutier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crozes-Hermitage Les Moniers de Bodega M. Chapoutier de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crozes-Hermitage Les Moniers de Bodega M. Chapoutier de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de humo, maduro o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta.
Maridaje con Crozes-Hermitage Les Moniers.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crozes-Hermitage Les Moniers
Maridajes originales con Crozes-Hermitage Les Moniers
El Crozes-Hermitage Les Moniers de Bodega M. Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, cordero lechal salteado con azafrán y limón o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M. Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crozes-Hermitage Les Moniers de Bodega M. Chapoutier son 2015, 2016, 2009, 2008 y 2017.
Información sobre el Bodega M. Chapoutier
La Bodega M. Chapoutier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 217 de vinos a la venta en la de Crozes-Hermitage para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crozes-Hermitage
La región vinícola de Crozes-Hermitage. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Combier y Domaine M. Chapoutier.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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