Bodega M. ChapoutierErgo Sum Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Ergo Sum Shiraz de la Bodega M. Chapoutier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ergo Sum Shiraz de Bodega M. Chapoutier de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ergo Sum Shiraz de Bodega M. Chapoutier de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o vainilla y a veces también aromas de ciruela, cuero o pimienta.
Maridaje con Ergo Sum Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ergo Sum Shiraz
Maridajes originales con Ergo Sum Shiraz
El Ergo Sum Shiraz de Bodega M. Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tibs (etiopía), guiso de cordero con pimientos fundidos o nabo confitado con queso de parma.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M. Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ergo Sum Shiraz de Bodega M. Chapoutier son 2013, 2012, 2010, 2008 y 2011.
Información sobre el Bodega M. Chapoutier
La Bodega M. Chapoutier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 217 de vinos a la venta en la de Beechworth para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beechworth
La región vinícola de Beechworth. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Giaconda y Domaine Giaconda. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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