Bodega MacariBergen Road
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Bergen Road de la Bodega Macari. se encuentra en el primer 5 de de North Fork of Long Island de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bergen Road de Bodega Macari de la región de New York suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Bergen Road.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bergen Road
Maridajes originales con Bergen Road
El Bergen Road de Bodega Macari coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), cordero colombo o arroz con carne de salchicha y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Macari
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bergen Road de Bodega Macari son 2015, 2014, 2010, 0 y 2013.
Información sobre el Bodega Macari
La Bodega Macari es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de North Fork of Long Island para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de North Fork of Long Island
AVA marítima de Nueva York entre Long Island Sound y el Atlántico: Merlot como tinto rey - suave y afrutado con notas de cereza negra, ciruela, mora, cuero y toque de hierbas frescas, taninos redondos y final elegante (clima bordelés marítimo). Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon como complemento estructurante. Chardonnay y Sauvignon Blanc frescos en blancos (cítricos, manzana, flores). AVA (1986), ~2.
La región vinícola de New York
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
La palabra del vino: Injerto
Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.
