La región vinícola de North Fork of Long Island. se encuentra en la región de Long Island de New York de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Macari y Domaine Bedell. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de North Fork of Long Island son Cabernet franc, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de North Fork of Long Island suele revelar tipos de aromas de piña, pimienta o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, vainilla o cereza negra. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de North Fork of Long Island, que producen 527 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de North Fork of Long Island van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rojo de la región de North Fork of Long Island van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o tarta de jamón y queso.
En nariz de la región de North Fork of Long Island suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, fruta desecada o planta. En la boca de la región de North Fork of Long Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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