El Bodega Mapuche de Maule Valley de Central Valley

Bodega Mapuche
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 370 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Mapuche es una de las áreas a seguir en la Maule Valley.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mapuche

Buscas los mejores vinos de Bodega Mapuche en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mapuche. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mapuche con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mapuche

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mapuche.

Los vinos rojo de Bodega Mapuche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, tagine de cordero con verduras y limones confitados o caserones al estilo rural.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mapuche

En nariz el vino rojo de la Bodega Mapuche. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mapuche. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mapuche rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.25/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.14/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mapuche rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mapuche

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mapuche.

Los vinos rosado de Bodega Mapuche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mapuche rosado

  • Carménère

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mapuche

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mapuche.

Los vinos blanco de Bodega Mapuche van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo con salsa de cazador, trenzas de lenguado y salmón con morillas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mapuche

En nariz el vino blanco de la Bodega Mapuche. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Mapuche. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mapuche blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mapuche blanco

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mapuche

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maule Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mapuche.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

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