Bodega Masseria PietrosaPalmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de la Bodega Masseria Pietrosa. se encuentra en el primer 100 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de la Bodega Masseria Pietrosa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de Bodega Masseria Pietrosa de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de Bodega Masseria Pietrosa de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, uvas o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie
Maridajes originales con Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie
El Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de Bodega Masseria Pietrosa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, linguine toscano o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Masseria Pietrosa
Descubra la variedad de uva: Perlon
Variedad de uva de doble uso (mesa y cuba) obtenida en Argentina por Ángel Antonio Gargiulo mediante el cruce de la Emperador y la Perlette. También se puede encontrar en España, Italia, Venezuela, etc. No debe confundirse con la perlona, que es una uva blanca de mesa de origen italiano. El cruce entre (ohanés x cardenal) y perlón (padre) ha dado lugar al gran perlón, una uva de mesa negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palmenti Negroamaro Salento Vigne Vecchie de Bodega Masseria Pietrosa son 2016, 2012, 2014, 2011 y 2013.
Información sobre el Bodega Masseria Pietrosa
La Bodega Masseria Pietrosa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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