Bodega Adega MayorMonte Mayor Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Monte Mayor Reserva Tinto de la Bodega Adega Mayor
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monte Mayor Reserva Tinto de Bodega Adega Mayor de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monte Mayor Reserva Tinto de Bodega Adega Mayor de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Monte Mayor Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monte Mayor Reserva Tinto
Maridajes originales con Monte Mayor Reserva Tinto
El Monte Mayor Reserva Tinto de Bodega Adega Mayor coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, guiso de cordero o osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Mayor
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monte Mayor Reserva Tinto de Bodega Adega Mayor son 2018, 2017, 2015, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Adega Mayor
La Bodega Adega Mayor es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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