Bodega MezzacoronaCastel Firmian Schiava Valdadige
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Castel Firmian Schiava Valdadige de la Bodega Mezzacorona
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel Firmian Schiava Valdadige de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso .
Maridaje con Castel Firmian Schiava Valdadige.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Firmian Schiava Valdadige
Maridajes originales con Castel Firmian Schiava Valdadige
El Castel Firmian Schiava Valdadige de Bodega Mezzacorona coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta con salsa de setas o garam massala de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mezzacorona
Descubra la variedad de uva: Barras
Seguramente es originaria de la región del Tarn, una variedad que ha desaparecido por completo de los viñedos y que, por tanto, está en vías de extinción. Ha sido muy difícil encontrar documentación al respecto, sobre todo porque también existe una ligera confusión con el malpé. Los análisis de A.D.N. procesados por un software específico (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indican que el malpé es el resultado de un cruce entre cahours y fer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel Firmian Schiava Valdadige de Bodega Mezzacorona son 2011, 2015
Información sobre el Bodega Mezzacorona
La Bodega Mezzacorona es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Valdadige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valdadige
La región vinícola de Valdadige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Albino Armani y Domaine Il Casato. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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