Bodega MezzacoronaCliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend de la Bodega Mezzacorona
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend
Maridajes originales con Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend
El Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend de Bodega Mezzacorona coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada con ajo en el horno, gratinado de coquilletes con jamón o cuscús de carne y pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mezzacorona
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cliffhanger Vineyards Proprietary Red Blend de Bodega Mezzacorona son 2013, 2017, 2014, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Mezzacorona
La Bodega Mezzacorona es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Vigneti delle Dolomiti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Leonardo y Domaine Pojer e Sandri. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
Noticias relacionadas con este vino
Javier Sanz Verdejo 2020
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
La palabra del vino: Mentiras
Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.