El Bodega Mgvs de Yamanashi-ken
La Bodega Mgvs es una de las áreas a seguir en la Yamanashi-ken.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Yamanashi-ken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Mgvs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de quenelles de lucio con salsa de gambas o filetes de pescado rápidos en el microondas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mgvs. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Mgvs. es un poderoso .
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
Esta última produce vinos tintos dulces y afrutados, mientras que los vinos blancos secos de Koshu suelen ser secos, crujientes y alimonados. Se cree que el koshu se cultiva en la prefectura de Yamanashi desde hace mil años o más. Los estudios genéticos de la uva tienden a confirmarlo. De las otras 40 variedades autorizadas, destacan la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay.
Los vinos rojo de Bodega Mgvs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Mgvs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Mgvs. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Un vino flexible y fácil de beber.
Los vinos efervescente de Bodega Mgvs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de mejillones con vino blanco y tomate o ceviche de bacalao (méxico).
Seguramente de los Pirineos, concretamente del Jurançonnais. Durante mucho tiempo se ha confundido con el lauzet, aunque sus hojas son algo diferentes. Prácticamente ya no está presente en los viñedos, lo que significa que está claramente en vías de desaparición. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con una o varias variedades de uva, entre ellas la Courbu Blanc. Para más información, haga clic aquí. - Sinonimia: Arcat en Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la sinonimia de las variedades de uva, haga clic aquí).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Yamanashi-ken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mgvs.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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Un vino flexible y fácil de beber.