Bodega MiddelvleiRooster Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Rooster Shiraz de la Bodega Middelvlei
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rooster Shiraz de Bodega Middelvlei de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rooster Shiraz de Bodega Middelvlei de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Rooster Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rooster Shiraz
Maridajes originales con Rooster Shiraz
El Rooster Shiraz de Bodega Middelvlei coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pot-au-feu, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o jabalí con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Middelvlei
Descubra la variedad de uva: Foglia tonda
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rooster Shiraz de Bodega Middelvlei son 2018, 2017, 2019, 2016
Información sobre el Bodega Middelvlei
La Bodega Middelvlei es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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