Bodega Mie IkenoPinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega Mie Ikeno. se encuentra en el primer 20 de de Japón de vinos y en el primer 10 de de Yamanashi-ken de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Noir de Bodega Mie Ikeno de la región de Yamanashi-ken suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Mie Ikeno coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de asado de ternera al estilo rural, asado de cerdo sencillo o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mie Ikeno
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Mie Ikeno son 2018, 2015, 2017, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Mie Ikeno
La Bodega Mie Ikeno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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