Bodega MioloQuinta do Seival Tinto Seco Fino
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Quinta do Seival Tinto Seco Fino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Quinta do Seival Tinto Seco Fino
Maridajes originales con Quinta do Seival Tinto Seco Fino
El Quinta do Seival Tinto Seco Fino de Bodega Miolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte) o truffade aveyronnaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miolo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Quinta do Seival Tinto Seco Fino de Bodega Miolo son 2018, 2019, 2017
Información sobre el Bodega Miolo
La Bodega Miolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Campanha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanha
Campanha es la región vinícola más meridional de Brasil, situada en la frontera con Uruguay. Aunque no es tan conocida como la región vecina de Serra Gaúcha, Campanha -a veces conocida como Fronteira- está empezando a llamar la atención por la calidad del vino producido. En Campanha se elaboran vinos tintos dulces y afrutados y vinos blancos rústicos y con cuerpo a partir de variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Tannat y Chardonnay. Como zona vitivinícola relativamente nueva, la viticultura se estableció en la región en la década de 1970.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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