El Bodega Mirabile de Sicily

Bodega Mirabile
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 3520 de dominios de Sicily.
Se encuentra en Sicily
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La Bodega Mirabile es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mirabile

Buscas los mejores vinos de Bodega Mirabile en Sicily de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mirabile. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mirabile con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mirabile

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mirabile.

Los vinos blanco de Bodega Mirabile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con gambas, quiche con dados de jamón de nanie o patatas fritas de parmesano.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mirabile blanco

  • Grillo

Descubrir la región vinícola de Sicily

Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.

En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.

El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mirabile

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mirabile.

Los vinos rojo de Bodega Mirabile van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de moussaka griega, rigatoni con calabacines y tomates o tanjia (paleta de cordero confitada).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mirabile

En nariz el vino rojo de la Bodega Mirabile. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Mirabile. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mirabile rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mirabile rojo

  • Nerello Mascalese
  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mirabile

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mirabile.

Descubra la variedad de uva: Grillo

Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.

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