El Bodega Mubuntu Mountain de Western Cape

Bodega Mubuntu Mountain
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Mubuntu Mountain es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mubuntu Mountain

Buscas los mejores vinos de Bodega Mubuntu Mountain en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mubuntu Mountain. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mubuntu Mountain con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mubuntu Mountain

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mubuntu Mountain.

Los vinos rojo de Bodega Mubuntu Mountain van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., chuletas de cordero con crema de estragón o conejo con ciruelas al estilo de mi abuela.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mubuntu Mountain rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mubuntu Mountain

¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mubuntu Mountain.

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

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