Bodega Niklaus WittwerSyrah Les Corbassières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah Les Corbassières de la Bodega Niklaus Wittwer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah Les Corbassières de Bodega Niklaus Wittwer de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah Les Corbassières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Les Corbassières
Maridajes originales con Syrah Les Corbassières
El Syrah Les Corbassières de Bodega Niklaus Wittwer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de braciola (sur de italia), cordero con fideos o chuletas de cordero marinadas con hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Niklaus Wittwer
Descubra la variedad de uva: Négret pounjut
Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah Les Corbassières de Bodega Niklaus Wittwer son 2011, 2010, 2008
Información sobre el Bodega Niklaus Wittwer
La Bodega Niklaus Wittwer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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