El Bodega Nikolou Νικολου de Attiki de Continental Greece
La Bodega Nikolou Νικολου es una de las áreas a seguir en la Attiki.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Attiki para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Nikolou Νικολου van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de dombrés y colas de cerdo, paella gigante cocinada al fuego de leña o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
La región vinícola de Attiki. se encuentra en la región de Continental Greece de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Lazaridi y Domaine Costa Lazaridi. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Attiki son Savatiano, Agiorgitiko y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Attiki suele revelar tipos de aromas de piña, paja o roble y a veces también aromas de humo, tierra o jengibre. En la boca de Attiki es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Attiki, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Attiki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos efervescente de Bodega Nikolou Νικολου van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos blanco de Bodega Nikolou Νικολου van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, ensalada de arroz con verduras o quiche de atún de verano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Nikolou Νικολου. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales.
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Attiki? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nikolou Νικολου.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.