El Bodega Ktima Kokotou de Attiki de Continental Greece
La Bodega Ktima Kokotou es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Attiki para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Ktima Kokotou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de asado de cerdo sencillo, pasta con atún y tomate o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ktima Kokotou. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de manzana verde, pera o evolución (envejecimiento).
La región vinícola de Attiki. se encuentra en la región de Continental Greece de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Lazaridi y Domaine Costa Lazaridi. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Attiki son Savatiano, Agiorgitiko y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Attiki suele revelar tipos de aromas de piña, paja o roble y a veces también aromas de humo, tierra o jengibre. En la boca de Attiki es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Attiki, que producen 127 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Attiki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Ktima Kokotou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de mijo con queso gruyere, tagine de cordero con albaricoques o cuscús sin cuscusera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ktima Kokotou. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Los vinos rosado de Bodega Ktima Kokotou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, parmentier de calabaza o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
En nariz el vino rosado de la Bodega Ktima Kokotou. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Carácter de un vino que combina una buena constitución (estructura y carne) con calidez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Attiki? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ktima Kokotou.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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