El Bodega Noblet Charvet de Pouilly-Fuissé de Borgoña | Winedexer

La Bodega Noblet Charvet es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pouilly-Fuissé para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Noblet Charvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con jamón, quiche con puerros y salmón fresco de flo o coq au vin casero.
Gran blanco emblemático del Mâconnais (sur de Borgoña): Chardonnay insignia reina en exclusiva en blancos — de oro pálido a oro-verde con reflejos esmeralda, redondo y carnoso con cítricos (limón, pomelo, piña), melocotón, almendra, avellana, miga de pan, brioche, miel y toque mineral de pedernal, equilibrio opulencia-frescura sin excesiva nerviosidad. AOC (1936), 758 ha en 4 pueblos (Vergisson, Solutré, Fuissé, Chaintré) bajo las rocas epónimas, arcillas y calizas.
Los vinos rojo de Bodega Noblet Charvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso provenzal, filete de ternera stroganoff o pechugas de pato a la sidra.
Blancos secos simples y frescos con color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Conservado en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial; pertenece a las variedades antiguas cuya difusión comercial ha desaparecido casi y que se estudian. Variedad blanca rara y poco documentada.
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Blancos frescos y frutados con tono dorado pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas de cítricos (limón, naranja), almendra, flores blancas y notas mediterráneas. Base tradicional del Marsala DOC. Pilar de los blancos secos sicilianos (Sicilia DOC, Alcamo DOC), se expresa mejor en la zona de Trápani. Variedad blanca autóctona siciliana, una de las más plantadas de la isla.