Bodega North MountainClaret Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Petit Verdot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Claret Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Claret Red
Maridajes originales con Claret Red
El Claret Red de Bodega North Mountain coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, el guiso de cordero de mi madre o pizza savoyarde (base de crema).
Detalles e información técnica sobre la Bodega North Mountain
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega North Mountain
La Bodega North Mountain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Virginie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Virginie
Virginia es un estado de la costa oriental de Estados Unidos, situado inmediatamente al sur de Maryland y al norte de las Carolinas. El estado abarca 42. 750 millas cuadradas (110. 750 km2) de montañas, valles y el Complejo Costero Atlántico que forma su frontera oriental.
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La palabra del vino: Orilla izquierda
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
