El Bodega Rockface de Canterbury de South Island

Bodega Rockface
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Canterbury en la región de South Island

La Bodega Rockface es una de las áreas a seguir en la Canterbury.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Canterbury para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rockface

Buscas los mejores vinos de Bodega Rockface en Canterbury de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rockface. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rockface con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Rockface

Maridaje con un vino blanco de Bodega Rockface.

Los vinos blanco de Bodega Rockface van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de orecchiette de verano, kimo (plato de carne malgache) o blanquette de ternera a la antigua.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rockface

En nariz el vino blanco de la Bodega Rockface. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockface blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Canterbury

La región vinícola de Canterbury. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Bell Hill y Domaine Pyramid Valley Vineyards. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Canterbury son Pinot noir, Riesling y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Canterbury suele revelar tipos de aromas de cereza, cáscara de cítricos o archivo y a veces también aromas de albaricoque, jengibre o limón. En la boca de Canterbury es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 43 de fincas y châteaux en la de Canterbury, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Canterbury van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rockface

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rockface.

Los vinos rojo de Bodega Rockface van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera al vino blanco, blanqueta de ternera o faisán en cazuela de vino blanco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rockface rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rockface rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rockface

¿Está planeando una ruta del vino en la de Canterbury? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rockface.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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