El Bodega Odonata de Central Coast de Californie

Bodega Odonata - Alta Mesa Silvaspoon Vineyard Malbec
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 2718 de dominios de Californie.
Se encuentra en Central Coast en la región de Californie
Encuentra el Bodega Odonata en Facebook y en Twitter

La Bodega Odonata es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Odonata

Buscas los mejores vinos de Bodega Odonata en Central Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Odonata. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Odonata con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Odonata

Maridaje con un vino rojo de Bodega Odonata.

Los vinos rojo de Bodega Odonata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de fondue vietnamita adaptada, tagine de cordero con verduras y limones confitados o envoltura de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Odonata

En nariz el vino rojo de la Bodega Odonata. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Odonata. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Odonata rojo

  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Odonata rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Central Coast

La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Odonata

Maridaje con un vino blanco de Bodega Odonata.

Los vinos blanco de Bodega Odonata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de patatas rellenas, pavés de salmón en papillote o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Odonata

En nariz el vino blanco de la Bodega Odonata. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Odonata. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Odonata blanco

  • Chardonnay
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Los grandes vinos rosado de Bodega Odonata

Maridaje con un vino rosado de Bodega Odonata.

Los vinos rosado de Bodega Odonata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de blanqueta de rape con verduras, manzanas doradas de mymy (calabaza) o pollo colombo (antillas).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Odonata rosado

  • Petite Sirah
  • Sangiovese

La palabra del vino: Airear

Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Odonata

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Odonata.

Los vinos efervescente de Bodega Odonata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones a la carbonara, galletas para perros o blanqueta con 2 pescados y mariscos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Odonata efervescente

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Viognier

La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Bodega Odonata

Maridaje con un vino suave de Bodega Odonata.

Los vinos suave de Bodega Odonata van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cataplana con marisco, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o atún a la parrilla con marinada mediterránea.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Odonata suave

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Rich

Un vino complejo y concentrado, cuya potencia sugiere una buena capacidad de envejecimiento.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Odonata

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Odonata.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Airear

Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.