Bodega Ökonomierat JansonFossilis Cuvée Rot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Dornfelder y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fossilis Cuvée Rot de Bodega Ökonomierat Janson de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Fossilis Cuvée Rot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fossilis Cuvée Rot
Maridajes originales con Fossilis Cuvée Rot
El Fossilis Cuvée Rot de Bodega Ökonomierat Janson coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de rollo de hamburguesa o pierna de daguet o corzo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ökonomierat Janson
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Ökonomierat Janson
La Bodega Ökonomierat Janson es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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