El Bodega Old School de Central Otago de South Island

Bodega Old School
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 1334 de dominios de South Island.
Se encuentra en Central Otago en la región de South Island

La Bodega Old School es una de las áreas a seguir en la Central Otago.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Central Otago para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Old School

Buscas los mejores vinos de Bodega Old School en Central Otago de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Old School. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Old School con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Old School

Maridaje con un vino rojo de Bodega Old School.

Los vinos rojo de Bodega Old School van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, tagine de oveja o conejo a la sidra y ciruelas pasas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Old School rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Central Otago

La región vinícola de Central Otago. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Amisfield y Domaine Felton Road. producen principalmente vinos rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Otago son Pinot noir et Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Otago suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o granada y a veces también aromas de sabroso, sage o cedro. En la boca de Central Otago es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 277 de fincas y châteaux en la de Central Otago, que producen 820 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Central Otago van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Old School

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Otago? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Old School.

Descubra la variedad de uva: Italia Rubi

Selección rosa realizada en Brasil, a raíz de una mutación natural de color de la italia, descubierta en 1981 por San Giorgio Jonico. Desde el 24.08.2009, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. En Italia se descubrió una mutación más colorida de la Rubi, llamada benitaka, que tiene un color de bayas más uniforme y madura una semana antes. Se dice que la variedad brasil negra, que se encuentra en Brasil, es una mutación natural de la benitaka. Por último, no hay que confundir Rubi con Ruby seedless, también una uva de apireno rosa.

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