La Bodega Oliveda es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 44 de vinos a la venta en la región de Empordà para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Oliveda en Empordà de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Oliveda. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Oliveda con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Oliveda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, ratón de cordero al tomillo o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino rosado de la Bodega Oliveda. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
La región vinícola de Empordà. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castillo Perelada y Domaine Maselva. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Empordà son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Empordà suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o fig. y a veces también aromas de canela, juego o almendras. En la boca de Empordà es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 122 de fincas y châteaux en la de Empordà, que producen 599 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Empordà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Oliveda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de blanqueta del mar, envolturas de atún o marisco gratinado, ¡rápido y sabroso!.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Oliveda. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino efervescente de la Bodega Oliveda. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rojo de Bodega Oliveda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada brasileña, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o paleta de cordero al vapor con comino y cilantro.
En la boca el vino rojo de la Bodega Oliveda. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
Los vinos suave de Bodega Oliveda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, carne de vacuno o pasta como recetas de tarta de chocolate para tazas, pequeños peces rellenos de niza o lasaña boloñesa (mascarpone).
En la boca el vino suave de la Bodega Oliveda. es un poderoso potente.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Oliveda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de sublime salmón (salmón relleno), langosta en la barbacoa o arroz jumbalaya cajún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Oliveda. suele revelar tipos de aromas de tropical, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Oliveda. es un poderoso con una agradable frescura.
Persona que trabaja en un restaurante y es responsable del servicio de vinos. El jefe de sumilleres se encarga de confeccionar la carta de vinos, dirigir al equipo de sumilleres y vender los vinos en función de los platos (maridaje).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Empordà? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Oliveda.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
