Bodega Otto KellerDürrner Eichelberg Blauer Zweigelt
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Maridaje con Dürrner Eichelberg Blauer Zweigelt.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dürrner Eichelberg Blauer Zweigelt
Maridajes originales con Dürrner Eichelberg Blauer Zweigelt
El Dürrner Eichelberg Blauer Zweigelt de Bodega Otto Keller coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de paleta de cordero marinada, piperada vasca o soufflé de queso comté y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Otto Keller
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Bodega Otto Keller
La Bodega Otto Keller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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