Bodega PaglioneCaporale Cacc'emmitte di Lucera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Caporale Cacc'emmitte di Lucera de la Bodega Paglione
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Caporale Cacc'emmitte di Lucera de Bodega Paglione de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Caporale Cacc'emmitte di Lucera de Bodega Paglione de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Caporale Cacc'emmitte di Lucera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caporale Cacc'emmitte di Lucera
Maridajes originales con Caporale Cacc'emmitte di Lucera
El Caporale Cacc'emmitte di Lucera de Bodega Paglione coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cerdo con piña, pasta con pollo y curry o pierna de cordero con corteza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paglione
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caporale Cacc'emmitte di Lucera de Bodega Paglione son 2014, 2015, 2012, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Paglione
La Bodega Paglione es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Cacc'emmitte di Lucera para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cacc'emmitte di Lucera
La región vinícola de Cacc'emmitte di Lucera. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paglione y Domaine Paolo Petrilli. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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