Bodega Pagos de HíberaModernista Negre
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Modernista Negre de la Bodega Pagos de Híbera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Modernista Negre de Bodega Pagos de Híbera de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Modernista Negre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Modernista Negre
Maridajes originales con Modernista Negre
El Modernista Negre de Bodega Pagos de Híbera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de cornualles, risotto de coquilletes con chorizo o hamburguesa con blanqueta de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pagos de Híbera
Descubra la variedad de uva: Gouais
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Modernista Negre de Bodega Pagos de Híbera son 2018, 2017, 2016, 2013
Información sobre el Bodega Pagos de Híbera
La Bodega Pagos de Híbera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Terra Alta para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Terra Alta
La región vinícola de Terra Alta. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Herms y Domaine Celler Piñol. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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