El Bodega Pajarete de Elqui de Elqui Valley de Coquimbo

Bodega Pajarete de Elqui
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 191 de dominios de Coquimbo.
Se encuentra en Elqui Valley en la región de Coquimbo

La Bodega Pajarete de Elqui es una de las áreas a seguir en la Elqui Valley.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Elqui Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pajarete de Elqui

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Los grandes vinos rojo de Bodega Pajarete de Elqui

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pajarete de Elqui.

Los vinos rojo de Bodega Pajarete de Elqui van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rape (rape) a la sétoise, ratones de cordero con cebolla y vino tinto o salteado de ternera con aceitunas (córcega).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pajarete de Elqui rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Descubrir la región vinícola de Elqui Valley

La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.

La provincia de Elqui es famosa por su sol radiante, su aire limpio y sus cielos despejados, así como por sus numerosos observatorios astronómicos. Los viñedos de esta zona reciben niveles de radiación solar mucho más altos que los de cualquier otra región vinícola europea, y esto parece traducirse en el estilo del vino. La vibrante intensidad de los vinos del Valle del Elqui, cuando se controlan los rendimientos y el alcohol potencial, puede ser bastante notable. El secreto del éxito de la elaboración de vinos tan cerca del ecuador es la altitud.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pajarete de Elqui

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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