El Bodega Pálffy de Balaton

Bodega Pálffy - Birtokbor Fehér
La finca ofrece 29 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 280 de dominios de Balaton.
Se encuentra en Balaton
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La Bodega Pálffy es una de las áreas a seguir en la Balaton.. Ofrece 29 de vinos a la venta en la región de Balaton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Pálffy

Buscas los mejores vinos de Bodega Pálffy en Balaton de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pálffy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pálffy con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Pálffy

Maridaje con un vino blanco de Bodega Pálffy.

Los vinos blanco de Bodega Pálffy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de paupiettes al whisky, guiso de pescado o mejillones con bleu de bresse.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pálffy

En nariz el vino blanco de la Bodega Pálffy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pálffy blanco

  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pálffy blanco

  • Olaszrizling
  • Riesling
  • Traminer
  • Furmint
  • Pinot Gris
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Balaton

Balatonboglar (Balatón del Sur) es una de las muchas regiones vinícolas situadas a orillas del lago Balatón, en la región del Transdanubio, al oeste de Hungría. El lago Balaton es un largo y delgado lago de agua dulce de casi 80 kilómetros de largo, a veces llamado el "mar húngaro". Es el mayor lago de Europa Central y el destino turístico más popular de Hungría. Aquí se cultiva una amplia gama de variedades de uva populares y reconocidas internacionalmente, entre ellas varias clásicas francesas.

Los vinos espumosos de Balatonboglar son cada vez más populares, muchos de ellos basados en la receta clásica de Champagne de Pinot Noir y Chardonnay. La región también produce una gama de vinos tintos maduros y afrutados, principalmente de las uvas Gamay, Pinot Noir, Merlot y Syrah. Los blancos secos de Balatonboglar se basan probablemente en el Riesling, el Sauvignon Blanc, el Pinot Gris y el Muscat Blanc, que también son populares en la parte occidental del lago. El lago también desempeña un papel esencial en la moderación del clima del oeste de Hungría.

Los grandes vinos rojo de Bodega Pálffy

Maridaje con un vino rojo de Bodega Pálffy.

Los vinos rojo de Bodega Pálffy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bourguignon de ternera rápido, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o ternera de marengo casera.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pálffy rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pálffy rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Kékfrankos
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Zweigelt

Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)

Los grandes vinos efervescente de Bodega Pálffy

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Pálffy.

Los vinos efervescente de Bodega Pálffy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera al vino blanco, navarín de cordero o paleta de cordero confitada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pálffy

En nariz el vino efervescente de la Bodega Pálffy. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pálffy efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pálffy efervescente

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Olaszrizling

La palabra del vino: Tanino

Se dice de un vino astringente y rico en taninos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Pálffy

Maridaje con un vino rosado de Bodega Pálffy.

Los vinos rosado de Bodega Pálffy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de dafina, croziflette o guiso de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Pálffy

En nariz el vino rosado de la Bodega Pálffy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Pálffy rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Pálffy rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Pálffy

¿Está planeando una ruta del vino en la de Balaton? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pálffy.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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