Château de ParazaIn Vino Veritas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del In Vino Veritas de la Château de Paraza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el In Vino Veritas de Château de Paraza de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con In Vino Veritas.
Maridajes que funcionan perfectamente con In Vino Veritas
Maridajes originales con In Vino Veritas
El In Vino Veritas de Château de Paraza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, lasaña de atún o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Château de Paraza
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de In Vino Veritas de Château de Paraza son 2014
Información sobre el Château de Paraza
La Château de Paraza es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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