Bodega Pardellerhof MontinMeraner Hügel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Meraner Hügel de la Bodega Pardellerhof Montin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meraner Hügel de Bodega Pardellerhof Montin de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Maridaje con Meraner Hügel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meraner Hügel
Maridajes originales con Meraner Hügel
El Meraner Hügel de Bodega Pardellerhof Montin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de estofado de ternera al vino blanco, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o tagine de cordero con habas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pardellerhof Montin
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meraner Hügel de Bodega Pardellerhof Montin son 2016
Información sobre el Bodega Pardellerhof Montin
La Bodega Pardellerhof Montin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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