El Bodega Parés Baltà de Penedès de Catalogne
La Bodega Parés Baltà es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Parés Baltà en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Parés Baltà. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Parés Baltà con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Parés Baltà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de guiso de pescado, gambas flambeadas o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Parés Baltà. suele revelar tipos de aromas de piña, miel o roble y a veces también aromas de manzanas, mantequilla o caramelo.
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Parés Baltà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salteado de cerdo con piña, lasaña de berenjenas o paleta de cordero cocida durante 5 horas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Parés Baltà. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de fruta desecada, balsámico o fruta oscura. En la boca el vino rojo de la Bodega Parés Baltà. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Parés Baltà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz cantonés, atún para untar o fish colombo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Parés Baltà. suele revelar tipos de aromas de crema, planta o melón y a veces también aromas de cáscara de cítricos, paja o levadura. En la boca el vino efervescente de la Bodega Parés Baltà. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
Los vinos rosado de Bodega Parés Baltà van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de bourguignon de ternera rápido, escalopes savoyardes o tagine de cordero con higos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Parés Baltà. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o especias.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Parés Baltà.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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